DIP CALIENTE ITALIANO

200g de queso procesado en tajadas – ½ taza de salsa de tomate italiana – ½  taza de leche evaporada.

En un bol revolver el queso picado, la salsa y la leche. Cocinar en el microondas por 3 min, revolver y cocinar por minuto más, hasta que la mezcla se vea  derretida. Servir caliente con tostadas y pesto. Al enfriar se espesa, agregar poquitos de leche en cada vez para volver a tomar la textura ideal. Servir con tostadas o pan baguetti.